Im Herbst färben sich die Blätter bunt und es reifen viele Wildfrüchte wie Sanddorn, Hagebutten, Holunder, Weißdorn und Schlehe heran. Außerdem finden wir wertvolle Samen und Nüsse.
Wir schauen uns all die Herbstschätze an und erkunden wie man sie in der Küche und der Kräuterheilkunde einsetzen kann.
Wir finden auch noch Klassiker wie Brennnessel, Spitzwegerich und Schafgarbe.
Ihr bekommt Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Herbstschätze. Ich zeige euch z.B. wie man Sanddorn-Öl ansetzt oder Hagebutten-Pulver herstellt.
3 stündige Kräuterwanderung
kleine Gruppe mit viel Zeit für individuelle Fragen
Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
Vorstellung ca. 20 Wildkräuter (meist auch mehr)
Unterscheidungsmerkmale zu giftigen Wildpflanzen
Ihr lernt die Bestimmung mit Hilfe eines Buches und einer App
Tipps zum Verarbeiten in der Küche
Tipps für heilkundliche Anwendungen
erfrischende Kräuterlimonade oder wärmender Kräutertee zur Begrüßung
Wir schauen uns all die Herbstschätze an und erkunden wie man sie in der Küche und der Kräuterheilkunde einsetzen kann.
Wir finden auch noch Klassiker wie Brennnessel, Spitzwegerich und Schafgarbe.
Ihr bekommt Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Herbstschätze. Ich zeige euch z.B. wie man Sanddorn-Öl ansetzt oder Hagebutten-Pulver herstellt.
3 stündige Kräuterwanderung
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Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
Vorstellung ca. 20 Wildkräuter (meist auch mehr)
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