Blog post
Galaretka w parku zamkowym Neuhardenberg
Niedzielny wyjazd do Neuhardenbergu. Ale tym razem zwieńczeniem wycieczki jest perełka ogrodowa: kosz piknikowy z hotelu Schloss Neuhardenberg. Przed kulinarnymi rozkoszami planista wycieczki zaplanował krótką wycieczkę po parku stworzonym przez Lenné, którego zwieńczeniem jest zamek, który Schinkel przebudował w stylu klasycystycznym.
W 2004 roku zespół zdobył tytuł „Najpiękniejszego parku w Niemczech”. Każdy, kto kiedykolwiek spacerował po zamkowym parku, powie: słusznie! Następnie kierujemy się w stronę hotelu. W pełni zapakowany kosz piknikowy już na mnie czeka w recepcji. To wygląda bardzo po angielsku. Szklanki brzęczą pomyślnie w koszyku. Słońce prześwieca przez kilka chmur na niebie. Zatem najlepsza pogoda na piknik. I tak wychodzimy za hotel na duży trawnik. Mogłem też wybrać się trochę do parku zamkowego Neuhardenberg. Wchodzenie na trawnik jest tutaj wyraźnie dozwolone. Ostatnia ulewa zamienia łąki w soczystą zieleń.
Koc piknikowy można szybko rozłożyć. A potem zaczyna się wielkie rozpakowywanie. Opis na stronie brzmiał dość kusząco. Hotelowa kuchnia przechowuje swoje skarby w małych słoiczkach. W zestawie grillowane warzywa, dwa małe burgery z serem, sałatka ziemniaczana, pomidor z mozzarellą, mozzarella z zielonym pesto i porcja kaszy zamkowej z sosem waniliowym. I ogromny kawałek focacci z dodatkiem śródziemnomorskich warzyw i wiejskiej wędzonej szynki. Hotel Schloss Neuhardenberg nie obiecywał zbyt wiele. Czeka na mnie prawdziwa galaretka.
Wtedy pierwszy głód zostaje zaspokojony. I z horyzontalnej perspektywy świat też nie wygląda źle. Wiatr pędzi po koronach drzew. Ptaki w parku również mają sobie wiele do powiedzenia. Tak przedstawiłem niedzielną wycieczkę. Wyjedź z dużego miasta i zanurz się w wiejskiej zabawie. Jest w tym głębokie poczucie satysfakcji. Od czasu do czasu zjem mały kęs i przeglądam książkę. Ogłosiłem łąkę samozwańczą strefą wolną od telefonów komórkowych. Telefon pozostaje nietknięty. W pewnym momencie rzeczywiście nadchodzi czas wyjazdu. Ale Neuhardenberg nie jest daleko...
Kosz piknikowy można zarezerwować bezpośrednio w hotelu (od maja do września). Dostępna jest również wersja wegetariańska i wegańska.