Warsztaty kulinarne w hotelu Esplanade

Kurs gotowania w hotelu w Brandenburgii

Rozpalcie piec z naszymi kulinarnymi ekspertami! Podczas warsztatów kulinarnych, które odbędą się w SeeBadSaarow lub w naszej głównej kuchni, przeżyjecie popołudnie pełne smaku i dobrego nastroju. Razem wyczarujemy kreatywne dania i nauczymy się od ekspertów wskazówek i trików, dzięki którym każda kolacja w domu będzie niezapomniana.


Pomiędzy gotowaniem, degustacją i serdecznym śmiechem, rozwija się doświadczenie, które nie tylko zachwyca podniebienie, ale także celebruje radość wspólnego gotowania. Nic nie jednoczy ludzi lepiej niż wspólne eksperymentowanie w kuchni!

• Niedziela, 10 maja 2026 r. – Surf & Turf

Przeżyj kulinarny dzień w SeeBadSaarow nad jeziorem Scharmützelsee z całodniową degustacją win i wieloma małymi odkryciami.


Najważniejsze punkty kursu gotowania:

• Rozpocznij dzień od wycieczki z przewodnikiem, podczas której zbierzesz dzikie zioła

• Wiedza o produktach i przygotowywanie raków Scharmützelsee, smardzów, szparagów Beelitz i groszku

• Wędzenie na żywo pstrąga Müritz

• Przygotowanie własnych ravioli

• Przygotowanie 6-daniowego menu pod hasłem: Surf and Turf z Dry Age i rakami z Leipziger Allerlei „2026”


Od godz. 18 wieczorem odbędzie się finał wieczoru, podczas którego będzie można wspólnie degustować przygotowane wcześniej menu przy Chef's Table w SeeBadSaarow.

Przez cały dzień Micha Knöfel będzie dzielił się fascynującymi spostrzeżeniami na temat swojego świata wina, oferując degustacje i porywające historie o idealnych winach do nich pasujących. Sześciodaniowe menu zostanie następnie harmonijnie dobrane do degustowanych i wybranych wcześniej win.



• Niedziela, 11 października 2026 r. – Święto Dziękczynienia: kuchnia brandenburska w nowej odsłonie

Skosztuj i delektuj się jesiennymi darami w słoikach i na talerzach. Domowe kiełbasy, dziczyzna z Brandenburgii, przetwory z produktów rolnych i dżemy owocowe stanowią podstawę tego regionalnego kulinarnego dnia.

Degustacja napojów:

• Specjały z piw rzemieślniczych

• Federweißer z regionu

• Wykwintne alkohole


Najważniejsze punkty kursu gotowania:

• Wiedza o produkcie i przygotowanie całego jelenia (od nosa do ogona)

• Tarta z żywą pieczoną cebulą

• Trzy domowe specjały z kiełbasy turyńskiej, przygotowane według tradycyjnej rodzinnej receptury naszego szefa kuchni Thomasa

• Połączenia z dziczyzną: esencje, dania duszone, pieczone i konserwowane z odpowiednimi owocami i warzywami

• Flambirowane naleśniki i lody Teppanyaki

O godzinie 18, po zakończeniu pracy przy Stole Szefa Kuchni w naszym domku kempingowym, odbędzie się degustacja menu, któremu towarzyszyć będą odpowiednie napoje.


Gotowanie z profesjonalistami na dwóch randkach!

Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, amatorem, czy doświadczonym kucharzem, gwarantujemy, że na naszych zajęciach kulinarnych nauczysz się nowego przepisu lub poznasz sekretne wskazówki i triki. Czeka Cię popołudnie pełne zabawy, rozmów i dobrej atmosfery, której nigdy nie zapomnisz.

Początek: 14:00

Lokalizacja: SeeBadSaarow / Pechhütte

Cena: € 159

Rezerwacji można dokonać e-mailem na adres info@esplanade-resort.de lub telefonicznie pod numerem 033631 4320.

Nasz zespół kuchenny z niecierpliwością czeka na spotkanie z Tobą!