Zaskakująca perełka na regionalnych szlakach pieszych i rowerowych: pięknie urządzona kawiarnia z małym sklepikiem z produktami organicznymi w dawnej oborze na terenie gospodarstwa ekologicznego Ihlow.
Tutaj na gości czeka nie tylko świeżo wypiekane ciasta drożdżowe i owocowe, tradycyjny makowiec, twaróg, tarty, świeże bułki i domowe soki, ale także coś pożywnego, czego człowiek żałuje, jeśli już coś jadł: wspaniałą sałatkę z serem kozim lub owczym z regionu, przynajmniej jedna zupa, jedno wegetariańskie i jedno danie mięsne.
Każdemu, kto przesiaduje na zewnątrz w sadzie obok stawu – siedlisku wielu żab, rzadkich ropuch ognistych i czapli – nie chce się już wstawać, bo jest po prostu zbyt idyllicznie, aby wyjść. Jeśli pogoda jest chłodniejsza, nie ma nic wygodniejszego niż po pieszej wycieczce lub zwiedzaniu wioski (tradycyjne budynki z kamienia polnego, sklepy z antykami, pracownie lokalnych artystów), aby zająć miejsce w pokoju gościnnym w pobliżu pieca opalanego drewnem. kominku, napij się herbaty z rumem i zrelaksuj się, aby się rozgrzać i popatrzeć na zewnątrz.
Najnowszą atrakcją wioski Ihlow jest bezpośrednio sąsiadujący z nią Ponyhof-Ihlow (www.ponyhof-ihlow.de)
Dla dzieci w kawiarni zawsze przygotowane są tarty jajeczne z sosem jabłkowym i chrupiącymi ziemniakami zasmażanymi, którym nie dorównują żadne frytki, oczywiście organiczne lody i mnóstwo atrakcji do odkrycia na rozległej łące, nad stawem i podczas zwiedzania wioski. Rzadkie bydło rasy Aubrac, konie (zwłaszcza stado małych kucyków obok!!), owce i kozy pasą się na rozległych łąkach, a kurczaki wciąż jak zwykle dziobią robaki. Żaby i ropuchy stoją tuż obok kawiarnianych stolików, a dwa wiejskie kocięta wolą leżeć zwinięte w słońcu, jak chcieliby niektórzy goście.
W niedziele kawiarnia oferuje śniadania w formie bufetu (prosimy o rezerwację on-line, poprzez SMS, messenger lub po prostu telefonicznie).
Po uzgodnieniu grupy mogą przychodzić także poza godzinami otwarcia. Jeśli chcesz, możesz zostać na noc.
