CLINTON'S CASUAL FINE DINING - Ekscytująca, różnorodna, kosmopolityczna i ciągle zmieniająca się - jak Berlin.
W połączeniu ze świeżymi składnikami i regionalnymi produktami z Brandenburgii, pod sygnaturą Szefa Kuchni Stefana Lorenza powstają nowocześnie interpretowane kreacje najwyższej jakości. Kuchnia Stefana Lorenza kształtuje się pod wpływem jego doświadczeń w Rutz Berlin, pierwszej trzygwiazdkowej restauracji w stolicy, oraz pracy z Sonją Frühsammer, pierwszą gwiazdą kuchni w Berlinie. Z pełnym oddaniem i miłością wkłada w swoje dania całe swoje rzemiosło, wiedzę i to coś.
