Lekka kuchnia niemiecka i kuchnia domowa: W restauracji „Heinitz 11” w Elektor Bergschreiberamt z 1670 roku u bram Parku Muzealnego Rüdersdorf goście mogą delektować się kuchnią niemiecką ze świeżymi pomysłami i składnikami z regionu z widokiem na wodę - oczywiście jest też mały poczęstunek dla rowerzystów czy kapitanów rekreacyjnych, którzy mogą bezpłatnie zacumować w przystani sąsiadującej z obiektem.
Zespół „Heinitz 11” oferuje również catering i uroczystości; oprawa gastronomiczna ślubów cywilnych w domu lub na wodzie to sprawa bliska sercu restauratorów z regionu.
Restauracja posiada 50 miejsc siedzących wewnątrz i 74 na zewnątrz, a także leżaki z widokiem na wodę.