Steinhöfel jest nowoczesny! Dzięki tej koncepcji sprzedaży każda osoba dołączająca do klubu młyńskiego ma dostęp do regionalnej żywności 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu.
Klub Młyński oferuje własne produkty, takie jak miód, sól, jaja i likiery. Jednocześnie asortyment uzupełniają produkty pochodzące od wybranych producentów z regionu (w promieniu 100 km). Wiele z nich jest sezonowych i prawie wszystkie wytwarzane są ręcznie. Sprzedawcy starają się zaprezentować ogromną różnorodność lokalnych produktów i promować docenianie rękodzielniczej, wytwarzanej z miłością żywności.
Członkowie klubu pomagają w podjęciu decyzji, co dokładnie pozostanie w ofercie na stałe, a co zostanie dodane, na podstawie własnych zachowań zakupowych. Każdy członek ma dostęp do klubu w dowolnym momencie za pomocą indywidualnego kodu do drzwi. Kupując koszyk upominkowy, jednocześnie rejestrujesz się jako członek.
