Genießen & Wohlfühlen

Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, ist das Café & Restaurant cucina verde auf der Burg Beeskow der perfekte Ort, um dich nach einem Spaziergang im Herbst oder einem Besuch des Weihnachtsmarktes aufzuwärmen. Eingebettet in das historische Flair der Burg Beeskow, legt die cucina verde großen Wert auf regionale Produkte, die den Geschmack des Herbstes und Winters einfangen.

Lass dir ein Stück hausgemachten Apfel- oder Kürbiskuchen schmecken und wärme dich an einer Tasse Kaffee oder einem heißen Punsch. Probiere die herzhaften und wechselnden Gerichte, die sowohl den Charakter der kalten Monate widerspiegeln als auch die Ernte der Saison in den Mittelpunkt stellen, stets zubereitet mit den besten Zutaten von regionalen Erzeugern. Neben diesen Gaumenfreuden erwarten dich stimmungsvolle Events, wie Glühweinabende, ein winterliches Kneipenquiz und natürlich familienfreundliche Highlights wie Kürbisschnitzen.

Bleib doch einfach länger, gönn dir eine Pause vom Alltag und tauche ein in die idyllische Atmosphäre der charmanten Kleinstadt Beeskow an der Spree. Auf dem Hof, der von deinen Gastgebern Karolin und Marlen mit viel Spaß und Liebe umgebaut wurde, warten zwei besondere Apartments auf dich. Inmitten eines lebendigen Mix aus Farben und Materialien kannst du dich im „Hinterhov Nest“ oder in der „Hinterhov Koje“ einfach treiben lassen und neue Perspektiven entdecken. Erkunde die historische Altstadt und lass dich von der einzigartigen Seenlandschaft inspirieren.

Wer Fisch mag und diesen in einem gemütlichen Ambiente mit Spreeblick genießen möchte, muss ins Gasthaus Spreebrücke nach Beeskow kommen. Hier erwartet dich eine kulinarische Vielfalt aus Fisch, Fleisch, Gemüse und Salat, natürlich immer frisch, mit Liebe zubereitet und mit viel Herzblut serviert. Genieße saisonale Spezialitäten zur Kürbis- und Pilzsaison, vegetarische Gerichte aber auch Süßes wie belgische Waffeln und Eis. Nimm Platz im modern eingerichteten Restaurant oder auf der Sonnenterrasse und lass dich einfach mal verwöhnen.

Das Hotel Fährhaus, am Ufer des glasklaren Kalksees gelegen, ist der perfekte Ausgangspunkt für herrliche Herbst- und Winterwanderungen. Nachdem du die malerische und seenreiche Umgebung erkundet hast, kannst du Körper und Seele in einem der 17 komfortabel ausgestatteten und modern eingerichteten Zimmer wieder erwärmen und dich auf die weichen Betten fallen lassen. Im Restaurant des Hauses wartet frische und gesunde Küche mit regionalen Produkten auf dich. Vom Wintergarten aus kannst du gemeinsam mit deinen Lieblingsmenschen den einmaligen Seeblick und köstliche Speisen genießen. Ein leckeres Frühstück für den perfekten Start in einen neuen Ausflugstag im Berliner Umland ist im Zimmerpreis inkludiert.

Die Fischer vom Märkischen Meer, wie der Scharmützelsee liebevoll genannt wird, blicken auf eine 40jährige erfolgreiche Tradition als Berufsfischer zurück. Zander, Aal und Hecht gehen ihnen hauptsächlich ins Netz. Diesen fangfrischen Fisch kannst du dir im „Fischland“ in Wendisch Rietz schmecken lassen.

Nimm Platz auf der großzügigen Terrasse, lass den Blick über den Scharmützelsee schweifen und gönn dir, eingewickelt in eine wärmende Decke, ein köstliches Gericht. Klar, kannst du auch im gemütlichen Restaurant Platznehmen oder dir ein „Fischbrötchen to go“ im Hofladen holen. Keine Sorge, auch für alle Nicht-Fischesser gibt es ein leckeres Speisenangebot.

Erlebe das winterliche Brandenburg in dem wunderschönen Kneipp-Kurort Buckow direkt am herrlichen Schermützelsee in der Märkischen Schweiz. Lass dich verwöhnen von einem Winter-Menü der besonderen Art im hauseigenen Restaurant.

Nach einem gutem Essen bietet sich die traumhafte Landschaft im kleinsten Naturpark der Mark für eine Wanderung oder der romantische Ort selbst für einen Spaziergang an. Anschließend lockt die hauseigene Sauna und der Tag kann entspannt bei einem Glas Wein am Kamin ausklingen.

Das wahrscheinlich schmalste Restaurant weit und breit befindet sich in der Tuchmacherstraße 12 und misst ganze 3,83 Meter in der Breite. Das „Zunfthaus 383“ bietet auf drei Etagen gut vierzig Gästen Platz.

Auf die Teller zaubert der Chefkoch Jens Walther zünftige Hausmannskost aus regionalen Produkten, welche mithilfe eines nostalgischen Speisenaufzugs von der Küche in die oberen Etagen des Gastraumes befördert werden.

Hier findest du einen winterlichen Rezept-Tipp: Wildschweinschnitzel mit Kürbis-Tomaten-Gemüse und Rosmarinkartoffeln