Kaffee aus Erkner

DEKAFFEE-Rösterei

Die kleine Ladenrösterei von Dagmar Eckart findest du direkt gegenüber des Gerhart-Hauptmann Museums in Erkner. In der warmen Jahreszeit kannst du hier frische Kaffeespezialitäten aus aller Herren Länder auf der gemütlichen Terrasse genießen oder deine Lieblingsmischung natürlich auch mit nach Hause nehmen.

Ein Kaffee, der Frauen stärkt 

Der sogenannte „Flores del Café“ ist eine wertvolle Kaffeesorte aus dem Bestand der Erkneraner Rösterei, mit dessen Einnahmen ein Frauenprojekt in Nicaragua unterstützt wird.

Es ist ein sehr feiner und eleganter Kaffee aus der Region Jinotega mit zarten Noten von Papaya, Orangenschale und Paranuss. Die Umsätze aus dieser Kaffeesorte sollen Frauen dabei helfen, einen legalen Titel für ihr Land zu erhalten. Diese Titel ermöglichen Frauen den Zugang zu Krediten und Darlehen. Der Kaffee wird ausschließlich von Frauen hergestellt und ist der Schlüssel zum Ziel der kleinen Bauernvereinigung, die Lebensqualität der Familienmitglieder zu verbessern.

In Jinotega haben Frauen nur 15% der Landtitel und diese sind für den Zugang zu Mikrokrediten und Darlehen für Produktionszwecke und andere wirtschaftliche Aktivitäten von grundlegender Bedeutung. Ziel ist es, für diese Familien stetige Einkommensquellen zu erschließen.

Es ist eine kleine Veränderung, die zur Lebensqualität der Familien in Mittelamerika beitragen kann.

Bier aus Grünheide (Mark)

Flügel´s Hof

Auf Flügel´s Hof treffen Kunst und Kultur auf regionale Köstlichkeiten in gemütlichem Ambiente.

In der kleinsten Brauerei Brandenburgs braut Familie Flügel ihr eigenes Craftbeer wie das untergärige „Flügelbräu Hell“, ein rotgoldenes Bier, ein obergäriges „India Pale Ale“ sowie ein Dunkles. Drei bis vier dieser Sorten haben sie zum Kosten immer am Hahn und mit dem ProBIERSet kannst du gleich alle einmal verkosten.

Wer kein Freund des Gerstensaftes ist, kann sich auch leckere Cocktails, Longdrinks oder hausgemachten Cider an der Bar oder im idyllischen Innenhof schmecken lassen. Zu den flüssigen Versuchungen kannst du dir weitere hausgemachte Spezialitäten wie eine TreberBROTZEIT, Schmalzstulle, Kartoffelpufferwaffeln oder Heike´s Käsekuchen gönnen.

Obst aus Wesendahl

BIO Apfelhof Müller

Schon in den 1970er Jahren pflanzte Franz Müller die ersten Apfelbäume in Wesendahl. Diese Leidenschaft wird mittlerweile in dritter Generation von seiner Tochter und Enkeltochter fortgeführt. Mit viel Hingabe widmen sich die beiden Bäuerinnen und ihr Team dem ökologischen Anbau der leckeren Früchte.

Die Äpfel von Müllers Apfelhof sind vom Naturland Verband zertifiziert. Die Liebe zu Äpfeln spiegelt sich in den bis zu 20 verschiedenen Sorten wider, die im Herbst zu ernten sind.

Auch die fruchtigen Pflaumen und Birnen aus eigenem ökologischem Anbau locken zur Erntezeit viele Besucher direkt auf den Hof.

Der Hofladen bietet ganzjährig neben den Früchten viele weitere Köstlichkeiten aus der Region. Der Biohof in Wesendahl ist ein schönes Ausflugsziel für die gesamte Familie und lässt sich prima mit einer Radtour, von Altlandsberg aus, kombinieren.