Die Sonne hat im Jahreskreis ihren höchsten Stand erreicht. Kurz nach dem längsten Tag des Jahres und in der kürzesten Nacht wollen die TeilnehmerInnen aus dem Vollen der Natur schöpfen und den Johannistag feiern.
Im Insektenparadiesgarten der Burg Storkow präsentierten sich die Kräuter und Blüten in ganzer Pracht und Fülle. Bei Trockenheit ist die Sommersonnenwende die perfekte Zeit zum Sammeln von Kräutern. Eines dieser traditionellen Sonnwendkräuter ist das Johanniskraut.
Es werden alte Traditionen mit der Lust auf Gemeinschaft, Geselligkeiten und dem intensiven Duft des Sommers verbunden.
Was ist das Besondere?
- Wildpflanzen des Sommers kennen, verkosten und verarbeiten lernen
- Erstellung von Rotöl aus Johanniskraut
- Räucherbündel selbst binden
- Kränze flechten und sich selbst hochsommerlich schmücken
- Gemeinsam Gierschlimonade, Frischkäsekräuterbällchen und wildes Pesto zubereiten und sich schmecken lassen