Frische Wurst- und Fleischwaren aus der Region - kleiner handwerklicher Schlacht-, Zerlege und Verarbeitungsbetrieb mit Hofladen
Wir betreiben einen kleinen Schlachthof mit Liebe zur handwerklichen Herstellung der im Hofladen angebotenen Produkte, wie etwa Wurstwaren aus Rind-, Schwein-, Schaf- oder Ziegenfleisch. Anfang Mai findet ein Tag der offenen Tür mit Führungen durch das Schlachthaus und am ersten Sonntag im September unser Schlachtfest auf der Wiese am Landschlachthof statt. Lohnschlachtungen nach Absprache. Wir sind ein EU-zugelassener und BIO-zertifizierter Schlachthof.
Produkte: schlachten, zerlegen und verarbeiten von Rind, Schwein, Schaf, Pferd und Ziege, Verkauf, Partyservice