Du erhältst ein einzigartiges Gänge Menü mit regionalen Zutaten rund um Köllnitz. Ausgewählte Getränke sind inklusive. Außerdem lernst Du Bauer x Fischer x Koch persönlich kennen. Dabei erfährst Du Interessantes rund um das Menü und unsere Arbeit in Köllnitz.
Seid dabei, wenn unser ausgewähltes Gänge-Menü aus der Köllnitzer Hofküche auf den Tisch kommt und nutzt dabei die einzigartige Gelegenheit, die Naturgut-Akteure Bauer, Fischer und Koch persönlich kennenzulernen. Auf den Teller kommen dabei Zutaten aus eigener Traditionsfischerei, eigener nachhaltiger Tierhaltung und eigenem ökologischen Gemüseanbau.
Ergänzt wird mit Zutaten, die aus der Region kommen.
Erlebt, was Achtsamkeit und Nachhaltigkeit für uns bedeuten und wie wir diese Themen in Köllnitz umsetzen.
Weitere Informationen:
Seid dabei, wenn unser ausgewähltes Gänge-Menü aus der Köllnitzer Hofküche auf den Tisch kommt und nutzt dabei die einzigartige Gelegenheit, die Naturgut-Akteure Bauer, Fischer und Koch persönlich kennenzulernen. Auf den Teller kommen dabei Zutaten aus eigener Traditionsfischerei, eigener nachhaltiger Tierhaltung und eigenem ökologischen Gemüseanbau.
Ergänzt wird mit Zutaten, die aus der Region kommen.
Erlebt, was Achtsamkeit und Nachhaltigkeit für uns bedeuten und wie wir diese Themen in Köllnitz umsetzen.
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